Кухонный рабочий

Требования: а) добросовестно исполнять свои трудовые обязанности, возложенные на него трудовым договором;
б) соблюдать правила внутреннего трудового распорядка;
в) соблюдать трудовую дисциплину;
г) выполнять установленные нормы труда;
д) соблюдать требования по охране труда, пожарной безопасности и обеспечению безопасности труда.
Обязанности: - подготавливает сырые продукты питания (моет овощи, фрукты и т. п.) для дальнейшей кулинарной обработки;
- во время доставки продуктов питания в ДОУ осуществляет их транспортировку к месту хранения в пищеблоке;
- участвует в сдаче тары;
- содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование;
- моет баки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с моющими средствами;
- содержит в чистоте стеллажи для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и иного кухонного инвентаря;
- собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры для отходов;
- очищает тару под мусор, промывает её дезинфицирующим раствором, помещает в установленное место;
- чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование;
- убирает закрепленные за ним помещения пищеблока (удаляет пыль, моет полы, стены, оконные рамы и стекла, шкафы, стеллажи). Проводит генеральную уборку по графику;
- соблюдает правила техники безопасности и противопожарной безопасности;
- проверяет (в начале и в конце рабочего дня) исправность оборудования, замков и иных запорных устройств, оконных стекол, кранов, раковин, электроприборов (выключателей, розеток, лампочек и т. п.).
Рабочее время: с 08:00 до 15:42